Пищевая ценность (в 100 г): белки - 5,2 г, жиры - 25,5 г, углеводы - 38,6 г.
Энергетическая ценность (в 100 г): 403 ккал/1686 кДж.

Состав: меланж яичный,  мука пшеничная, масло сливочное, молоко сгущенное, маргарин, молоко, смесь для заварного крема (сахарная пудра, крахмал кукурузный, молоко сухое,  краситель (бета-каротин)), начинка малиновая (ягоды, пюре плодово-ягодное, фруктозный сироп (фруктоза), загуститель (пектин), краситель (кармин)), шоколадная масса горькая (какао тертое, сахар, какао-масло), сахар, масло подсолнечное, фундучно-миндальная паста (сахар, фундук, миндаль, растительный жир, ванилин), масло сливочное, сахар ванильный,  шоколад белый (сахар, какао-масло, сухое молоко, эмульгатор (соевый лецитин)), соль, паста (глюкозный сироп, экстракт кофе, краситель (сахарный колер), кофейный порошок, растительное масло), консервант (сорбиновая кислота), кофе, краситель (кармин).

Условия разморозки и хранения: разморозка изделия в холодильнике при температуре (4±2)°С происходит за 5-5,5 часов, разморозка при комнатной температуре (22±2)°С происходит за 2-2,5 часа.

Срок годности: при соблюдении правил разморозки и хранения, срок годности  составляет 120 часов при температуре (4±2)°С, включая время на разморозку.